USA
Bourbon Warehouses in Nelson County, Kentucky

USA

Irische und schottische Einwanderer brauchen das Wissen zur Destillation von Whisky in die USA. Der ursprüngliche amerikanische Whiskey, dort meistens mit e geschrieben, ist Rye, dessen Maische mindestens 51 % Roggen enthalten muss. Erst zum Ende der Prohibition wurde er von Bourbon und Tennessee Whiskey an Popularität überholt und ist heute beinahe eine Seltenheit. Bourbon ist ein Whiskey, der aus mindestens 51 % Mais hergestellt werden muss, bevorzugt wird ein Maisanteil in der Maische von etwa 65 bis 75 %. Tennessee Whiskey stammt zu mindestens 51 % aus Mais und zu mindestens 20 % aus Roggen, Weizen oder Gerste. Er wird vor der Fasslagerung über Holzkohle gefiltert, was ihn sehr mild macht.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Rowan's Creek Small Batch Bourbon, 50.05%

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Art: Bourbon
Region: USA
Destillerie: Rowan's Creek
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 50,05%

Rowan's Creek ist einer von mehreren Small Batch Bourbons von KBD, von denen wir hier im Shop auch den Noah's Mill führen. Rowan's Creek ist 12 Jahre alt und wird von Hand mit 50,05% abgefüllt. Er gewann eine Goldmedaille bei den San Francisco World Spirits Awards 2005 und 2011.

 

Nur noch 1 mal auf Lager, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

44,90 €

entspr. 64,14 €/Liter

 
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Geruch: Kräftig und leicht pfeffrig, Gewürze, Karamell, Vanille, duftendes Holz, helle Früchte.

Geschmack: Komplex und leicht rauchig, relativ weich.

Nachklang: Lang und weich mit Karamell, Eiche und Süße.

Rowan's Creek

Rowan's Creek ist eine Marke von Kentucky Bourbon Distillers Kentucky (KBD) aus Bardstown, benannt nach dem Bach, der durch das Gelände der Brennerei läuft. Der Bach wurde wiederum John Rowan benannt, einem Staatsmann in Kentucky in den späten 1700er und frühen 1800er Jahren.

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