Highlands
Straße durch die Highlands bei Pitlochry

Highlands

Die Highlands sind das Gebirge im Norden Schottlands. Sie werden von den tiefergelegenen Lowlands durch eine aus der Luft deutlich erkennbare Linie abgegrenzt, die südwestlich-nordöstlich von Ardmore am Firth of Clyde durch den südlichen Loch Lomond und weiter bis Stonehaven an der Nordsee verläuft. Die Highlands sind durch den tektonischen Graben Great Glen (Glen ist das schottische Wort für Tal) in die Northwest Highlands und die Grampian Mountains unterteilt. Entlang des Great Glen befinden sich verschiedene Seen, u. a. Loch Ness. Der höchste Berg der britischen Inseln, der Ben Nevis (1344 m) befindet sich in den Grampian Mountains. Der überwiegende Teil schottischen Whiskys wird in der Region Highlands gebrannt.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Old Pulteney Clipper, 46%

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Region: Highlands
Destillerie: Old Pulteney
Fassart(en): Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer
Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 46%

Bei dem kreativen Whisky Clipper der angesehenen Destillerie Old Pulteney handelt es sich um einen Single Malt Whisky, der als Gedenk-Spirituose für das Clipper Round the World 2013-2014 Yacht Race entwickelt wurde, bei dem die Brennerei als Sponsor fungierte. Der Clipper ist ein Whisky, der in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern reifen durfte. Die Herstellung erfolgte ohne Kühlfiltration oder den Zusatz von Farbstoffen.

 

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Old Pulteney

Die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland im Fischerstädtchen Wick spielt in der Werbung gerne mit Seefahrtsmotiven, hat sehr interessante Brennblasen mit einem großen „Ball“ zwischen Unterteil und Hals und dadurch einen sehr öligen, buttrigen Spirit, den man leicht herausschmeckt. Wer den maritimen Stil ohne Torf mag, wird hier vor allem die älteren Abfüllungen lieben. 

 

Geruch: Cremig mit Aromen von Vanille, Kakao, Apfel und Obstkuchen.
Geschmack: Noten von Obst-Kuchen, gemischt mit Orangenschalen, flüssigem Honig.
Nachklang: Ein langer Abgang, der Meeresluft enthält.

Old Pulteney

Die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland im Fischerstädtchen Wick spielt in der Werbung gerne mit Seefahrtsmotiven, hat sehr interessante Brennblasen mit einem großen „Ball“ zwischen Unterteil und Hals und dadurch einen sehr öligen, buttrigen Spirit, den man leicht herausschmeckt. Wer den maritimen Stil ohne Torf mag, wird hier vor allem die älteren Abfüllungen lieben.

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