James Sedgwick

In 1850 James Sedgwick, captain of the clipper "Undine" and the pioneer after whom the whisky distillery is named, sailed into Table Bay and almost immediately decided to make the area his home. Nine years after settling at the Cape, he established "J. Sedgwick & Co, purveyor of quality liquor, tobacco and cigars" and in 1886 the company purchased a distillery in the picturesque town of Wellington. The rest, as they say, is history.

 
 

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