Glenmorangie

Weit oben im Nordosten des schottischen Festlands hat Glenmorangie mit die höchsten Brennblasen in Schottland (Jura hat noch höhere!). Sie produzieren einen volltönigen, honigartigen, süßen Single Malt, der fast jedem schmeckt. Glenmorangie war einer der Vorreiter beim „Finishing“ , also der Nachreifung in Sherry-, Port-, Madeira- und Weinfässern. Dem Trend zu jüngeren Whiskies folgend gibt es auch Abfüllungen aus frischen Holzfässern, die einen noch süßeren und eichentonigen Geschmack ergeben („Astar“). Von unabhängigen Abfüllern praktisch gar nicht zu finden außer bei der Scotch Malt Whisky Society (SMWS), die Glenmorangie gehört.