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Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

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Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

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