Die schottischen Inseln
Ring of Brodgar, Orkney Islands

Die schottischen Inseln

Die schottischen Inseln liegen an der Westküste sowie im Norden des schottischen Festlands. Die westlichen Inseln sind unterteilt in die näher an der Küste liegenden inneren Hebriden (z.B. Jura, Mull, Skye) und die äußeren Hebriden (z.B. Harris und Lewis). Dazu kommen Arran im Süden und die Orkneys im Norden. Die Isle of Islay, obwohl Teil der inneren Hebriden, wird wegen ihrer 8 Destillerien und des eigene Stils ihres Whiskys als eigene Region gezählt. So unterschiedlich wie die Inseln ist auch deren Whisky – von eher leicht und malzig in Arran, über maritim auf Jura und torfig auf Skye bis zu einer guten Mischung aus allem auf Orkney.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Ledaig 2000 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 46% vol

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Destillerie: Tobermory
Abfüller: Gordon MacPhail
Alter: 15 Jahre
Destillationsdatum: 2000
Abfülldatum: 2015
Fassart(en): Refill Sherry und Bourbon
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 46%

Ledaig ist die torfige Variante der Tobermory Distillery von der Isle of Mull. Diese Abfüllung stammt aus der Reihe "Connoisseurs Choice" von Gordon & MacPhail, einem der traditionsreichsten unabhängigen Abfüller. Seit Mitte der 1960er Jahre füllen sie Single Malts von Destillerien ab, die vorher nur in den Fängen der Blend-Industrie landeten.

 

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Tobermory

Die einzige Destillerie auf der Isle of Mull im gleichnamigen idyllischen Hafenstädtchen mit bunten Häusern wie aus dem Bilderbuch. Aus der gleichen Brennerei stammt auch der „Ledaig“, die torfige Variante von Tobermory. Von Tobermory gibt es vor allem schön fruchtige ältere Sherrycasks, während die jungen Standardabfüllungen eher dem (West-)Küstenstil von Oban oder Jura ähneln.

 

Geruch: Vanille, fleischiger Rauch und grüner Apfel, Zitrusnoten.

Geschmack: Scharfer Pfeffer und exotische früchte, geröstetes Malz. Im Hintergrund glimmendes, trockenes Holz und Kakao.

Nachklang: Lang und rauchig.

Tobermory

Die einzige Destillerie auf der Isle of Mull im gleichnamigen idyllischen Hafenstädtchen mit bunten Häusern wie aus dem Bilderbuch. Aus der gleichen Brennerei stammt auch der „Ledaig“, die torfige Variante von Tobermory. Von Tobermory gibt es vor allem schön fruchtige ältere Sherrycasks, während die jungen Standardabfüllungen eher dem (West-)Küstenstil von Oban oder Jura ähneln.

Gordon MacPhail

Gordon & MacPhail is custodian to some of the world’s finest and rarest Single Malt Scotch Whiskies. Today we bottle over 300 expressions, aged 5 to 75 years and vintages from 1938 to more recent times. We invite you to browse through our extensive portfolio of whiskies.
In the mid-1960s Gordon & MacPhail took the unprecedented step of launching a range of single malts under the brand name 'Connoisseurs Choice'. Until this time, many of the whiskies the range featured would not have been available as single malt. Today, 'Connoisseurs Choice' retains this exclusive nature with a range of rare and sought after single malts from distilleries throughout Scotland.

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