Isle of Islay
Blick von Islay House über Loch Indaal auf Bruichladdich

Isle of Islay

Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden. Die Insel hat eine Größe von 619,6 km², ist etwa 40 km lang und hat eine maximale Breite von 32 km. Die höchste Erhebung ist 491 m hoch. Von Norden und Süden ragen die Meeresarme Loch Gruinart und Loch Indaal tief in das Innere der Insel. Die nach Südwesten ins Meer ragende Landzunge wird Rhinns of Islay genannt. Die im äußersten Süden der Insel gelegene Halbinsel heißt Mull of Oa und ist ein felsige Region. Auf Islay leben rund 3500 Einwohner. Hauptort ist Bowmore mit knapp 900 Einwohnenrn. Zu den weiteren Ortschaften zählen Port Ellen, Port Askaig und Port Charlotte. Das Klima ist dank des Golfstroms recht mild. Eine wichtige Einnahmequelle der Insel ist neben der Landwirtschaft die Produktion von Whisky und der damit verknüpfte Tourismus. Derzeit sind 8 Brennereien auf der Insel aktiv.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Kilchoman Sanaig, 46%

Kilchoman Sanaig, 46%
 
 
 
 
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Region: Islay
Destillerie: Kilchoman
Fassart(en): Oloroso Sherry, ex-Bourbon
Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 46%

Islay‘s unabhängige Farm-Distillery präsentiert mit „SANAIG“ eine Ergänzung zum Kernprodukt „MACHIR BAY“. KILCHOMAN SANAIG, benannt nach einer Felsbucht an Islay’s Westküste, ist eine Komposition aus durchgehend gereiften Oloroso Sherry Fässern und ex-Bourbon Fässern, die in Oloroso Sherry nachgelagert wurden. So präsentiert „Sanaig“ den Kilchoman Stil mit deutlichem Sherry Fass Einfluss.

Kilchoman „Sanaig“ wird in 46% Trinkstärke und wie alle Abfüllungen der unabhängigen Brennerei un-chillfiltered und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt.

Gewinner des Quality Award bei der IWSC Trophy 2016 in der Kategorie „Best Single Malt Scotch Whisky - No Age Statement“.

 

Auf Lager, Lieferfrist ca. 4 Werktage

54,90 €

entspr. 78,43 €/Liter

 
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Kilchoman

Die neueste Destillerie auf der Isle of Islay wurde 2005 von Anthony Wills auf der Rockside Farm nahe der Machir Bay gegründet und hat sich seither zu einem Liebling der Torf-Fans entwickelt. Ein auf Grund seiner Jugend eher leichter, aber torfiger Spirit, der sehr schnell reift und ein schönes, maritimes Inselaroma mit sich bringt. Mit dem Kilchoman 100% Islay gibt es den einzigen Whisky überhaupt, dessen Inhaltsstoffe zu 100% von der Insel stammen, dort verarbeitet und abgefüllt wurden.

 

Nose: Soft cooked fruits with caramel and vanilla.

Palate: Toffee, peat smoke and citrus with lingering sweetness.

Finish: A lovely balance of peat smoke, fruit and sweetness.

Kilchoman

Die neueste Destillerie auf der Isle of Islay wurde 2005 von Anthony Wills auf der Rockside Farm nahe der Machir Bay gegründet und hat sich seither zu einem Liebling der Torf-Fans entwickelt. Ein auf Grund seiner Jugend eher leichter, aber torfiger Spirit, der sehr schnell reift und ein schönes, maritimes Inselaroma mit sich bringt. Mit dem Kilchoman 100% Islay gibt es den einzigen Whisky überhaupt, der zu 100% auf der Insel hergestellt und abgefüllt wird.

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