Highlands
Straße durch die Highlands bei Pitlochry

Highlands

Die Highlands sind das Gebirge im Norden Schottlands. Sie werden von den tiefergelegenen Lowlands durch eine aus der Luft deutlich erkennbare Linie abgegrenzt, die südwestlich-nordöstlich von Ardmore am Firth of Clyde durch den südlichen Loch Lomond und weiter bis Stonehaven an der Nordsee verläuft. Die Highlands sind durch den tektonischen Graben Great Glen (Glen ist das schottische Wort für Tal) in die Northwest Highlands und die Grampian Mountains unterteilt. Entlang des Great Glen befinden sich verschiedene Seen, u. a. Loch Ness. Der höchste Berg der britischen Inseln, der Ben Nevis (1344 m) befindet sich in den Grampian Mountains. Der überwiegende Teil schottischen Whiskys wird in der Region Highlands gebrannt.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Glenmorangie Lasanta 12 Jahre, 46%

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Region: Highlands
Destillerie: Glenmorangie
Alter: 12 Jahre
Fassart(en): Ex-Bourbon-Casks, Oloroso Sherry Casks
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 46%

Neben der beliebten 10jährigen „Original“-Abfüllung gibt es von Glenmorangie die „Extra Matured“-Serie, bei denen der Whisky nach der normalen Reifung in Ex-Bourbon-Casks noch zwei Jahre in weiteren Fässern nachreift, die dem Whisky weitere Geschmacksnuancen hinzufügen.

Im Falle des Lasanta sind das spanische Oloroso-Sherry-Fässer, die für eine dunklere Farbe und einen charakteristischen, fruchtig-dumpfen Geschmack nach Trockenfrüchten wie Pflaume und Rosine verleihen.

Ab Mai 2014 wird der Glenmorangie Lasanta durch eine neue Variante mit gleichem Namen, aber veränderter Rezeptur und mit nur noch 43% ersetzt.

Wir haben noch ein Kontingent der alten Abfüllung bekommen und können Ihnen diese zu einem günstigen Preis anbieten.

 

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Glenmorangie

Weit oben im Nordosten des schottischen Festlands hat Glenmorangie mit die höchsten Brennblasen in Schottland (Jura hat noch höhere!). Sie produzieren einen volltönigen, honigartigen, süßen Single Malt, der fast jedem schmeckt. Glenmorangie war einer der Vorreiter beim „Finishing“ , also der Nachreifung in Sherry-, Port-, Madeira- und Weinfässern. Dem Trend zu jüngeren Whiskies folgend gibt es auch Abfüllungen aus frischen Holzfässern, die einen noch süßeren und eichentonigen Geschmack ergeben („Astar“). Von unabhängigen Abfüllern praktisch gar nicht zu finden außer bei der Scotch Malt Whisky Society (SMWS), die Glenmorangie gehört.

 

Geruch: Typische Glenmorangie-Honigsüße mit Schokolade und Karamell (Crème Brulée).

Geschmack: Kräftige Sherry-Fucht, leicht dumpf, Schokolade (Traube-Nuss).

Nachklang: Lang und warm, dumpf-fuchtig mit deutlichem Holzeinfluss.

Glenmorangie

Weit oben im Nordosten des schottischen Festlands hat Glenmorangie mit die höchsten Brennblasen in Schottland (Jura hat noch höhere!). Sie produzieren einen volltönigen, honigartigen, süßen Single Malt, der fast jedem schmeckt. Glenmorangie war einer der Vorreiter beim „Finishing“ , also der Nachreifung in Sherry-, Port-, Madeira- und Weinfässern. Dem Trend zu jüngeren Whiskies folgend gibt es auch Abfüllungen aus frischen Holzfässern, die einen noch süßeren und eichentonigen Geschmack ergeben („Astar“). Von unabhängigen Abfüllern praktisch gar nicht zu finden außer bei der Scotch Malt Whisky Society (SMWS), die Glenmorangie gehört.

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