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#ListingInfoFilterSufplier# Amrut

Die indische Destillerie in Bangalore wurde bereits 1948 gegründet und produziert seit den 1980ern Malt Whisky. Durch das extreme Klima in Südindien und die Lage auf rund 1000 m Höhe reift der Whisky viel schneller als in Schottland, wodurch er im Alter von nur rund 5 Jahren bereits gut mit den Schotten mithalten kann. Es gibt eine leichte, ungetorfte Variante, die an irischen Whiskey erinnert sowie einen „Peated“, der vor allem in Fassstärke gewaltig ist. Interessant sind vor allem die Experimente, darunter der „Fusion“ aus einem Teil ungetorftem indischen und getorftem schottischen Malz.

 
 
 

Whisky in Fassstärke

Whisky mit 40 oder 43% kennt Jeder. Nur wenige wissen allerdings, dass diese Alkoholstärke einen ganz einfachen Grund hat: Es ist gesetztlich festgelegt, dass Whisky mindestens 40% haben muss. Da jedes Prozenz Alkohol Steuer kostet und die Flasche teurer macht, versuchen die großen Konzerne ihren Whisky soweit als möglich zu verdünnen. Das Gegenstück ist Whisky in Fasstärke, oft (aber nicht immer) aus Einzelfässern, mit ca. 50-60%, die nach der langjährigen Reifung und dem Angels Share im Fass übrig bleiben. Er bietet er außerdem den Vorteil eines unverfälschten Geschmacks, da er meistens weder mit Zuckerkulör gefärbt noch kühlgefiltert wird. Außnahmen bestätigen wie immer die Regel...

Amrut Intermediate Sherry, 57,1%

Ein indischer Single Malt mit Zwischenreifung im Sherry-Fass

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finde-DEINEN-Whisky · Am Weidenbach 26 · 79312 Emmendingen

Verkauf von Alkohol nur an Personen ab 18 Jahre mit Lieferadresse in Deutschland. Bitte beachten Sie unsere AGB.

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