Isle of Islay
Blick von Islay House über Loch Indaal auf Bruichladdich

Isle of Islay

Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden. Die Insel hat eine Größe von 619,6 km², ist etwa 40 km lang und hat eine maximale Breite von 32 km. Die höchste Erhebung ist 491 m hoch. Von Norden und Süden ragen die Meeresarme Loch Gruinart und Loch Indaal tief in das Innere der Insel. Die nach Südwesten ins Meer ragende Landzunge wird Rhinns of Islay genannt. Die im äußersten Süden der Insel gelegene Halbinsel heißt Mull of Oa und ist ein felsige Region. Auf Islay leben rund 3500 Einwohner. Hauptort ist Bowmore mit knapp 900 Einwohnenrn. Zu den weiteren Ortschaften zählen Port Ellen, Port Askaig und Port Charlotte. Das Klima ist dank des Golfstroms recht mild. Eine wichtige Einnahmequelle der Insel ist neben der Landwirtschaft die Produktion von Whisky und der damit verknüpfte Tourismus. Derzeit sind 8 Brennereien auf der Insel aktiv.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Elements of Islay PEAT, 59,3%

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Art: Blends
Region: Islay
Abfüller: Speciality Drinks
Inhalt: 0,5 l
Alkohol: 59,3%

Die Elements of Islay sind mittlerweile unfassbar populär. Jede Abfüllung ist nach dem Erscheinen sehr schnell ausverkauft. Mit origineller Verpackung und großartigem Whisky sind sie schnell attraktiv für Genießer und Sammler geworden. Dazu kommt immer mehr Interesse von jüngeren Konsumenten und Bars.

Vor diesem Hintergrund haben wir eine kontinuierliche Abfüllung für jeden Tag geschaffen: PEAT.

Wir haben Whisky einer Handvoll Brennereien der Insel verheiratet um einen Blended Malt zu erschaffen, der sich auf den wesentlichen Geschmacksteil der Whiskys focussiert: Torf, im englischen eben PEAT.

PEAT ist die perfekte Ausgabe von rauchigem Whisky mit allem Inselcharakter den man bei solch einem Whisky erwartet. Dazu enthält er wunderbar ausbalancierte Süße. Allein oder im Cocktail, es ist ein gut zugänglicher, torfiger Whisky der Rauchigkeit mit einem gehörigen Spaßfaktor verbindet.

 

Nur noch 1 mal auf Lager, Lieferfrist ca. 4 Werktage

39,90 €

entspr. 79,80 €/Liter

 
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Geruch: Frisch und lebendig, mit Torfrauch und Lagerfeuerglut, gefolgt von Anklängen an Seetang und Muscheln. Viel Frucht, Zitrone, Limette und Grapefruit. Etwas versteckt noch erdige Noten und etwas Süßholz.

Geschmack: Dick geschnittener Speck, Lagerfeuer am Strand und geröteste Früchte, liebliche Äpfel mit etwas Puderzucker. Schichten von Kohle und dunkler Schokolade wickeln den Gaumen ein, werden dabei von Hickory-Raucharomen begleitet. Ein Anklang von Lapsang-Suchong-Tee.

Nachklang: Seeluft and Bratäpfel vergehen langsam und hinterlassen starken Rauch, getrüffelte Salznoten und eine süße Würzigkeit.

Speciality Drinks

Sukhinder Singh, einer der bekanntesten Whiskyexperten Großbritanniens, hat diese seines Erachtens perfekt ausbalancierten Whiskys selektiert. Er kreierte diese Abfüllungen von denen er glaubt, dass sie als echte Islay-Klassiker erkannt werden. Von der jugendlichen, aber kraftvollen Fassstärke bis zur perfekt ausgewogenen 17jährigen und zur eleganten und edlen 25jährigen Abfüllung. Die Whiskys sind weder kühlgefiltert noch gefärbt.

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