Isle of Islay
Blick von Islay House über Loch Indaal auf Bruichladdich

Isle of Islay

Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden. Die Insel hat eine Größe von 619,6 km², ist etwa 40 km lang und hat eine maximale Breite von 32 km. Die höchste Erhebung ist 491 m hoch. Von Norden und Süden ragen die Meeresarme Loch Gruinart und Loch Indaal tief in das Innere der Insel. Die nach Südwesten ins Meer ragende Landzunge wird Rhinns of Islay genannt. Die im äußersten Süden der Insel gelegene Halbinsel heißt Mull of Oa und ist ein felsige Region. Auf Islay leben rund 3500 Einwohner. Hauptort ist Bowmore mit knapp 900 Einwohnenrn. Zu den weiteren Ortschaften zählen Port Ellen, Port Askaig und Port Charlotte. Das Klima ist dank des Golfstroms recht mild. Eine wichtige Einnahmequelle der Insel ist neben der Landwirtschaft die Produktion von Whisky und der damit verknüpfte Tourismus. Derzeit sind 8 Brennereien auf der Insel aktiv.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Cask Islay Batch 02 Single Malt, 46%

Region: Islay
Destillerie: Caol Ila
Abfüller: A.D. Rattray
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 46%

CASK ISLAY ist ein Small Batch Single Malt Scotch Whisky, den der bekannte schottische Abfüller A. D. Rattray wegen seiner wundervoll-typischen Charakteristik ausgesucht hat. Komplexe, erfrischende Aromen für Liebhaber der Whiskys von Islay mit den Charm und Charisma der Insel von Schottlands wilder Westküste. Die Destillerie wird nicht genannt - aber vielleicht ist ja der Name mit den Anfangsbuchstaben C und I ein Hinweis?

Die Aufmachung versucht den Spagat zwischen modernem Design und traditionalen Werten. Der Whisky ist golden im Glas, warm im Mund und am Gaumen eine Reise von trocken zu süß, mit Toffee, süßem Malz und viel Torfrauch.

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

 

Auf Lager, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

36,90 €

entspr. 52,71 €/Liter

 
Auf den Merkzettel
 
 
 
 
 

Geruch: Warm und feurig, Torfrauch, ein wenig Zitrusnoten.

Geschmack: Ölig, angebranntes Toffee, malzige Gerste und reichlich Torfrauch.

Nachklang: Lebendig, torfig und sehr geschmackvoll.

Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

A.D. Rattray

Ein schottischer unabhängiger Abfüller mit Traditionsbewusstsein und ausgeprägtem Sinn für höchste Qualität. In der „Cask Collection“ erscheinen ausgesuchte Single Cask Bottlings in Fassstärke, ohne Kühlfiltrierung und Zusatz von Farbstoff. Die Aufmachung ist klassisch-elegant.         

 



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