Isle of Islay
Blick von Islay House über Loch Indaal auf Bruichladdich

Isle of Islay

Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden. Die Insel hat eine Größe von 619,6 km², ist etwa 40 km lang und hat eine maximale Breite von 32 km. Die höchste Erhebung ist 491 m hoch. Von Norden und Süden ragen die Meeresarme Loch Gruinart und Loch Indaal tief in das Innere der Insel. Die nach Südwesten ins Meer ragende Landzunge wird Rhinns of Islay genannt. Die im äußersten Süden der Insel gelegene Halbinsel heißt Mull of Oa und ist ein felsige Region. Auf Islay leben rund 3500 Einwohner. Hauptort ist Bowmore mit knapp 900 Einwohnenrn. Zu den weiteren Ortschaften zählen Port Ellen, Port Askaig und Port Charlotte. Das Klima ist dank des Golfstroms recht mild. Eine wichtige Einnahmequelle der Insel ist neben der Landwirtschaft die Produktion von Whisky und der damit verknüpfte Tourismus. Derzeit sind 8 Brennereien auf der Insel aktiv.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Caol Ila 8 Jahre 2006 C&S Dram Good, 46%

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Region: Islay
Destillerie: Caol Ila
Abfüller: C&S Dram
Alter: 8 Jahre
Destillationsdatum: 25.09.2006
Abfülldatum: 23.03.2015
Fassart(en): Bourbon Barrel
Fassnummer: 308724
Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 46%

Ein typischer, junger Caol Ila. Kräftig rauchig, aber auch frisch und süß mit Zitrusnote.

Dieses 8jährige Bourbon Barrel stammt aus der Serie C&S Dram Good und wurde auf 46% Trinkstärke reduziert.

 

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entspr. 92,71 €/Liter

 
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Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

 

Geruch: Torfrauch, Zitrusnote, leicht fruchtig.

Geschmack: Angebehme Süße, helle Frucht, Torf.

Nachklang: Kräftig fruchtig und rauchig mit etwas Bitterschokolade.

Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

C&S Dram

Caminneci Wine & Spirit Partner aus Meckenheim bei Bonn ist vor einigen Jahren mit einer eigenen Whisky-Kollektion auf dem deutschen Markt gestartet, die sich vor allem durch ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet. Mehrmals im Jahr kommen neue Abfüllungen auf dem Markt, meist in Fassstärke, aber auch in Trinkstärke unter dem Label „Dram Good“, als regionale Malts unter dem Namen „Dram Regional“ oder auch ältere Abfüllungen als „Dram Senior“.

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