Isle of Islay
Blick von Islay House über Loch Indaal auf Bruichladdich

Isle of Islay

Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden. Die Insel hat eine Größe von 619,6 km², ist etwa 40 km lang und hat eine maximale Breite von 32 km. Die höchste Erhebung ist 491 m hoch. Von Norden und Süden ragen die Meeresarme Loch Gruinart und Loch Indaal tief in das Innere der Insel. Die nach Südwesten ins Meer ragende Landzunge wird Rhinns of Islay genannt. Die im äußersten Süden der Insel gelegene Halbinsel heißt Mull of Oa und ist ein felsige Region. Auf Islay leben rund 3500 Einwohner. Hauptort ist Bowmore mit knapp 900 Einwohnenrn. Zu den weiteren Ortschaften zählen Port Ellen, Port Askaig und Port Charlotte. Das Klima ist dank des Golfstroms recht mild. Eine wichtige Einnahmequelle der Insel ist neben der Landwirtschaft die Produktion von Whisky und der damit verknüpfte Tourismus. Derzeit sind 8 Brennereien auf der Insel aktiv.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Caol Ila 12 Jahre 1999 The Whisky Trail, 43%

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Region: Islay
Destillerie: Caol Ila
Abfüller: Speciality Drinks
Alter: 12 Jahre
Destillationsdatum: 1999
Abfülldatum: 2011
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 43%

Eine sehr schöne Abfüllung für Jahrgangsabfüllung für The Whisky Trail von Speciality Drinks Ltd., destilliert 1999, abgefüllt 2011. Kräftiger und rauchiger als die meisten Standardabfüllungen, trotz der „nur“ 43%. Auch mit unabhängigen Caol Ilas ist man eigentlich immer auf der sicheren Seite, die große Diageo-Brennerei liefert für die Blend-Industrie ein sehr gleichmäßiges und sauberes Destillat.

 

Nur noch 1 mal auf Lager, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

56,90 €

entspr. 81,29 €/Liter

 
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Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

 

Geruch: Rauch, Salz, Lagerfeuer am Strand.

Geschmack: Kräftiger als ein Standard, voll und rauchig.

Nachklang: Würzig und rauchig, aber süß.

Caol Ila

Nicht weit von Bunnahabhain im Nordosten der Isle of Islay gelegen gehört die Destillerie zu den großen im Portfolio von Diageo. Obwohl die Abfüllungen einen guten Ruf haben vermisst man in der Destillerie ein wenig die Identifikation der Mitarbeiter mit dem Unternehmen. Die typischen Abfüllungen sind maritim und leicht medizinisch mit gut eingebundenem Torfrauch, aber es gibt auch eine sehr interessante „unpeated“-Variante. Caol Ila ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt und in großer Zahl erhältlich.

Speciality Drinks

Sukhinder Singh, einer der bekanntesten Whiskyexperten Großbritanniens, hat diese seines Erachtens perfekt ausbalancierten Whiskys selektiert. Er kreierte diese Abfüllungen von denen er glaubt, dass sie als echte Islay-Klassiker erkannt werden. Von der jugendlichen, aber kraftvollen Fassstärke bis zur perfekt ausgewogenen 17jährigen und zur eleganten und edlen 25jährigen Abfüllung. Die Whiskys sind weder kühlgefiltert noch gefärbt.

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Verkauf von Alkohol nur an Personen ab 18 Jahre mit Lieferadresse in Deutschland. Bitte beachten Sie unsere AGB.

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