Isle of Islay
Blick von Islay House über Loch Indaal auf Bruichladdich

Isle of Islay

Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden. Die Insel hat eine Größe von 619,6 km², ist etwa 40 km lang und hat eine maximale Breite von 32 km. Die höchste Erhebung ist 491 m hoch. Von Norden und Süden ragen die Meeresarme Loch Gruinart und Loch Indaal tief in das Innere der Insel. Die nach Südwesten ins Meer ragende Landzunge wird Rhinns of Islay genannt. Die im äußersten Süden der Insel gelegene Halbinsel heißt Mull of Oa und ist ein felsige Region. Auf Islay leben rund 3500 Einwohner. Hauptort ist Bowmore mit knapp 900 Einwohnenrn. Zu den weiteren Ortschaften zählen Port Ellen, Port Askaig und Port Charlotte. Das Klima ist dank des Golfstroms recht mild. Eine wichtige Einnahmequelle der Insel ist neben der Landwirtschaft die Produktion von Whisky und der damit verknüpfte Tourismus. Derzeit sind 8 Brennereien auf der Insel aktiv.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

Bruichladdich 8 Jahre THE LADDIE EIGHT, 50%

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Region: Islay
Destillerie: Bruichladdich
Alter: 8 Jahre
Fassart(en): American Oak
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 50%

Wir alle werden älter, nur der Whisky wird jünger - der LADDIE EIGHT ersetzt den LADDIE TEN und das einzig klassische daran ist der Geschmack. Er repräsentiert den ungetorften Stil von Bruichladdich, mit floralen Noten und einer sehr maritimen Note im Hintergrund, da er während seiner Reifung die raue Seeluft der Isle of Islay atmet. Ganz anders als Octomore und Port Charlotte aus der selben Destillerie, aber nicht weniger aufregend - natürlich ungefiltert und ungefärbt und mit 50% abgefüllt!

 

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Bruichladdich

Bereits 1881 gegründet wurde die Islay-Destillerie Ende der 1990er Jahre geschlossen und brannte teilweise aus. Investoren um den Bowmore-Brennmeister JimMcEwan und Mark Reynier kauften die Reste auf, trugen gebrauchtes Equipment zusammen und begannen 2001 wieder zu Destillieren. Seither verkauft sich Bruichladdich als „Innovative Hebridean Desillers“ blendend und hat den Whisky-Markt entscheidend verändert. Von jungen Abfüllungen ohne Altersangabe über diverse Standards bis hin zu jeder Menge (Wein-)Fassexperiementen und auch extrem torfigen Abfüllungen (Port Charlotte, Octomore) ist praktisch alles erhältlich.

 
Geruch: Leicht und blumig-fruchtig, etwas Salz.
 
Geschmack: Blumig, süß und malzig mit Zitrus und maritim-salzigem Unterton.
 
Nachklang: Sehr maritim.

Bruichladdich

Bereits 1881 gegründet wurde die Islay-Destillerie Ende der 1990er Jahre geschlossen und brannte teilweise aus. Investoren um den Bowmore-Brennmeister Jim McEwan und Mark Reynier kauften die Reste auf, trugen gebrauchtes Equipment zusammen und begannen 2001 wieder zu destillieren. Seither verkauft sich Bruichladdich als „Innovative Hebridean Destillers“ blendend und hat den Whisky-Markt entscheidend verändert. Von jungen Abfüllungen ohne Altersangabe über diverse Standards bis hin zu jeder Menge (Wein-) Fassexperimenten und auch extrem torfigen Abfüllungen (Port Charlotte, Octomore) ist praktisch alles erhältlich.

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