Speyside
Warehouses der Glenlivet Distillery

Speyside

Die Speyside ist eine Region entlang des Flusses Spey in Schottland. Sie stellt keine geographische oder politisch-verwaltungstechnische Region dar, sondern dient der regionalen Zusammenfassung von ungefähr 50 zurzeit produzierenden schottischen Whisky-Brennereien und der Abgrenzung gegenüber anderen Brennereien in Schottland. Die Speyside gilt als zentrale Whisky-Region Schottlands, da hier nicht nur die meisten und produktivsten Brennereien liegen, sondern auch Mälzereien, Böttchereien, Blender oder (unabhängige) Abfüllbetriebe. Viele der Speyside-Brennereien liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt; manche liegen in unmittelbarer Nachbarschaft wie in den Orten Dufftown (mitunter als heimliche Whisky-Hauptstadt bekannt), Elgin oder Rothes.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

BenRiach Curiositas, 46%

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Region: Speyside
Destillerie: BenRiach
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 46%

BenRiach ist eine klassische Speyside-Destillerie und eigentlich eher für einen blumig-fruchtigen Stil bekannt. Einige Abfüllungen sind aber untypisch für die Speyside mit getorftem Malt hergestellt, was eine interessante Kombination ergibt.

 

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BenRiach

Am Ende des 19. Jahrhunderts gegründen, wurde die Speyside-Destillerie 2004 von den neuen Besitzern wieder zum Leben erweckt und produziert seither eine große Anzahl von Standard- und Sonderabfüllungen, darunter auch einige heftig getorfte Whiskies (Curiositas, Fumosus, Birnie Moss), was für die Speyside die große Ausnahme ist. Der eher leichte Spirit lässt sich gut formen und passt zu fast jeder Art von Fässern.

 

Geruch: Torfrauch, Frucht, Heidehonig und Holz.

Geschmack: Schön eingebundener, würziger Torf mit Frucht und karamellisierten Nüssen.

Nachklang: Malzig, rauchig, Eiche.

BenRiach

Am Ende des 19. Jahrhunderts gegründet, wurde die Speyside-Destillerie 2004 von den neuen Besitzern wieder zum Leben erweckt und produziert seither eine große Anzahl von Standard- und Sonderabfüllungen, darunter auch einige heftig getorfte Whiskies (Curiositas, Fumosus, Birnie Moss), was für die Speyside die große Ausnahme ist. Der eher leichte Spirit lässt sich gut formen und passt zu fast jeder Art von Fässern.

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