Speyside
Warehouses der Glenlivet Distillery

Speyside

Die Speyside ist eine Region entlang des Flusses Spey in Schottland. Sie stellt keine geographische oder politisch-verwaltungstechnische Region dar, sondern dient der regionalen Zusammenfassung von ungefähr 50 zurzeit produzierenden schottischen Whisky-Brennereien und der Abgrenzung gegenüber anderen Brennereien in Schottland. Die Speyside gilt als zentrale Whisky-Region Schottlands, da hier nicht nur die meisten und produktivsten Brennereien liegen, sondern auch Mälzereien, Böttchereien, Blender oder (unabhängige) Abfüllbetriebe. Viele der Speyside-Brennereien liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt; manche liegen in unmittelbarer Nachbarschaft wie in den Orten Dufftown (mitunter als heimliche Whisky-Hauptstadt bekannt), Elgin oder Rothes.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

BenRiach 10 Jahre, 43%

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Region: Speyside
Destillerie: BenRiach
Alter: 10 Jahre
Fassart(en): Bourbon Cask
Inhalt: 0,7 L
Alkohol: 43%

Der neue Standard der klassischen Speyside-Brennerei, gereift in Bourbon Casks. Für einen Whisky mit 43% höchst ungewöhnlich ist er nicht kühlgefiltert und kommt in seiner natürlichen Farbe. Dazu ist BenRiach eine der wenigen Destillerien, die ihr Malz noch selbst vor Ort produzieren!

Frisch und lebendig, mit würzigem Holzeinfluss, grünem Apfel und getrockneten Aprikosen, Pfirsich und Bananen, Anis, Limettenschale und Malz.

 

 

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BenRiach

Am Ende des 19. Jahrhunderts gegründen, wurde die Speyside-Destillerie 2004 von den neuen Besitzern wieder zum Leben erweckt und produziert seither eine große Anzahl von Standard- und Sonderabfüllungen, darunter auch einige heftig getorfte Whiskies (Curiositas, Fumosus, Birnie Moss), was für die Speyside die große Ausnahme ist. Der eher leichte Spirit lässt sich gut formen und passt zu fast jeder Art von Fässern.

 

Colour: Crisp summer gold

Nose: A fresh and lively combination of crisp, green orchard fruits, stem ginger and hints of tangerine mellows to creamy vanilla with a delicate note of mint and a gentle twist of citrus, all held together with a sweet barley back note.

Taste: Warm toasted oak spices flood through green apple skins and dried apricots, ripening to hints of peach and soft banana. Subtle touches of aniseed ans lemon zest create a contrasting edge to the fruit and add an intriguing character to the long crisp barley finish.

BenRiach

Am Ende des 19. Jahrhunderts gegründet, wurde die Speyside-Destillerie 2004 von den neuen Besitzern wieder zum Leben erweckt und produziert seither eine große Anzahl von Standard- und Sonderabfüllungen, darunter auch einige heftig getorfte Whiskies (Curiositas, Fumosus, Birnie Moss), was für die Speyside die große Ausnahme ist. Der eher leichte Spirit lässt sich gut formen und passt zu fast jeder Art von Fässern.

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