USA
Bourbon Warehouses in Nelson County, Kentucky

USA

Irische und schottische Einwanderer brauchen das Wissen zur Destillation von Whisky in die USA. Der ursprüngliche amerikanische Whiskey, dort meistens mit e geschrieben, ist Rye, dessen Maische mindestens 51 % Roggen enthalten muss. Erst zum Ende der Prohibition wurde er von Bourbon und Tennessee Whiskey an Popularität überholt und ist heute beinahe eine Seltenheit. Bourbon ist ein Whiskey, der aus mindestens 51 % Mais hergestellt werden muss, bevorzugt wird ein Maisanteil in der Maische von etwa 65 bis 75 %. Tennessee Whiskey stammt zu mindestens 51 % aus Mais und zu mindestens 20 % aus Roggen, Weizen oder Gerste. Er wird vor der Fasslagerung über Holzkohle gefiltert, was ihn sehr mild macht.

Quelle: wikipedia.de (bearbeitet)

1776 Bourbon Whiskey 100 Proof, 50%

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Art: Bourbon
Region: USA
Destillerie: Georgetown Trading Co.
Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 50%

Colonel James E. Pepper war ein legendärer Bourbon-Aristokrat. Er bestritt Rennen mit Vollblütern, reiste in einem privaten Eisenbahnwagen und machte die Welt mit dem „Old Fashioned“ Cocktail bekannt. Er nannte seinen Whiskey „Old 1776“ und verkündete voller Stolz, dass bei ihm die Originalrezeptur seines Großvaters, die noch aus der Ära der Revolutionäre stammte, zur Anwendung kommt. Nach jahrelanger intensiver Recherche und einem aufgefunden Schreiben aus dem Jahre 1887, in welchem die Produktionsmethoden und die genaue Maischezusammensetzung aufgeführt ist, hat das Unternehmen Georgetown Trading Co. den 1776 neu aufleben lassen. Damit begann das Unternehmen neue James E. Pepper Whiskeysorten zu destillieren, die dem „Old Style“ des Originalwhiskeys entsprechen.

Die Maische enthält über 38% Roggenanteil.

 

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39,90 €

entspr. 57,00 €/Liter

 
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Reichhaltiger Bourbon, Süße kombiniert mit kräftiger Roggenwürze, Vanille, Honig, Schokolade und Nelken.

Georgetown Trading Co. (1776)

Colonel James E. Pepper war ein legendärer Bourbon-Aristokrat. Er bestritt Rennen mit Vollblütern, reiste in einem privaten Eisenbahnwagen und machte die Welt mit dem „Old Fashioned“ Cocktail bekannt. Er nannte seinen Whiskey „Old 1776“ und verkündete voller Stolz, dass bei ihm die Originalrezeptur seines Großvaters, die noch aus der Ära der Revolutionäre stammte, zur Anwendung kommt. Nach jahrelanger intensiver Recherche und einem aufgefunden Schreiben aus dem Jahre 1887, in welchem die Produktionsmethoden und die genaue Maischezusammensetzung aufgeführt ist, hat das Unternehmen Georgetown Trading Co. den 1776 neu aufleben lassen. Damit begann das Unternehmen neue James E. Pepper Whiskeysorten zu destillieren, die dem „Old Style“ des Originalwhiskeys entsprechen.

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