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Produkte von Säntis Malt

Säntis Malt

Im 18. Jahrhundert beginnt in Oberegg die Geschichte der Familie ­Locher und ihrer Braukunst. 1886 übernimmt die Familie die Brauerei in Appenzell, die noch heute Brauerei und Distillerie ist.

Nach Aufhebung des Verbots der Herstellung von Spirituosen aus ­Getreide beginnt Braumeister Karl Locher, bekannt für seine kreativen Biersorten, mit der Herstellung des Säntis Malt in geschichtsträchtigen Bierfässern und Verwendung von Quellwasser aus dem Alpstein.

Die Brauerei Locher AG kommt mit den ersten Produkten auf den Markt und geht somit als Vorreiter der Schweizer Whisky-Produktion in die Geschichtsbücher ein.

Der Appenzeller Säntis Malt «Dreifaltigkeit» wird vom Whisky-Experten Jim Murray zum ­«European Whisky of the Year 2010» erkoren.

[Quelle: https://www.saentismalt.com/distillerie.html]

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