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AnCnoc Peatlands Scotch 46% vol

AnCnoc Peatlands Scotch 46% vol
62,90 €
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)

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  • WB10383
  • Original Abfüllung
  • Single Malt
  • Speyside
  • 46%
  • Bourbon Casks
Der AnCnoc Peatlands ist eine limitierte Auflage aus der Brennerei Knockdhu. Die Brennerei hat... mehr
Produktinformationen "AnCnoc Peatlands Scotch 46% vol"

Der AnCnoc Peatlands ist eine limitierte Auflage aus der Brennerei Knockdhu. Die Brennerei hat in der Vergangenheit verschiedene getorfte Whisky Sondereditionen herausgegeben, der anCnoc Peatlands ist dabei sehr viel milder getorft als sein direkter Vorgänger Cutter: Der Phenolgehalt liegt bei 9ppm. Von der Farbe erinnert der Whisky an schimmernden Bernstein. Das Bouquet beinhaltet eine gewisse Süße, die von Zitrus untermalt wird, ein fruchtiges Aroma von grünem Apfel sowie eine Komponente von Gewürzen. Die Rauchigkeit schwingt hintergründig ebenfalls sehr schön mit. Am Gaumen hält der anCnoc Peatlands einen sehr vollmundigen Geschmack für den Genießer bereit. Aromen von Toffee und Karamell enden erneut in einer angenehmen Note von Rauch, bis diese dann in den lange anhaltenden Abgang übergleitet. Der Alkoholgehalt ist mit 46 Prozent etwas erhöht, was dem anCnoc Peatlands seine Kraft verleiht. Um dieses schöne Aroma zu entwickeln, wurde der Whisky nach der Destillation in ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche gefüllt, in denen er dann zehn Jahre lang lagern durfte.

Die Abfüllung ist auf rund 6.500 Flaschen limitiert, von denen allerdings nur ein Bruchteil für den deutschen Markt bestimmt ist. Freunde hervorragenden Single Malt Whiskys sollten daher nicht zu lange zögern, sich ihr persönliches Exemplar zu sichern. Es ist übrigens eine Besonderheit des anCnoc, dass der Whisky nicht unter dem Namen vermarktet wird, den seine Destillerie trägt. Es heißt, dass sich die Destilleriebetreiber mit den Betreibern der Knockando Destillerie darauf verständigt hätten, um eventuelle Verwechslungen auszuschließen. Bis Anfang der 1990er Jahre hieß der anCnoc noch Knockdhu.

Tasting-Notes:

Holz: Vanille, Karamell
Torfig: Rauchig, Torfig
Fruchtig: Helle Früchte
Der AnCnoc Peatlands ist eine limitierte Auflage aus der Brennerei Knockdhu. Die Brennerei hat... mehr
Infos zum Hersteller "Knockdhu"

Um Verwechslungen mit der ähnlich klingenden Destillerie Knockando, zudem ebenfalls aus der Speyside, zu vermeiden, wird der Whisky von Knockdhu unter dem Namen anCnoc vermarktet. 25% der Produktion besteht aus leicht getorftem Malt, was den Abfüllungen ein leichtes Raucharoma verleiht. Die Standardabfüllungen mit 12 und 15 Jahren sind wurderschön süße, florale und malzige Single Malts, die man unbedingt probieren sollte. Die diversen Sonderabfüllungen haben dann teilweise höhere Sherryfass-Anteile mit entsprechend fruchtigerem, aber auch holzigerem Geschmack.

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